Цукровий буряк – одна із знакових культур для українського агропромислового комплексу, як у роки входження до складу СРСР, так і в роки незалежності. І одну з ключових ролей в історії становлення цукрової промисловості країни за всіх часів відігравала Кіровоградська область, яка має суттєвий аграрний потенціал. Тим часом розвиток цукрової промисловості в регіоні завжди мав свої особливості. Вони пов’язані як з економічними, так і з історичними факторами, а також схильні до впливу викликів XXI століття. Більше на kropyvnytskyi.name.
Курс на цукор
Історію розвитку цукрової промисловості в Україні заведено відраховувати ще з середини ХІХ століття. І буквально в перші роки після початку реалізації відповідних сільськогосподарських програм у поле зору потрапляє Кіровоградська область. Родючі землі цього регіону дозволили йому миттєво перетворитися на один із найбільших центрів з вирощування та переробки цукрових буряків. Перші підприємства з’явилися ще в імперський період. А в роки Української РСР Кіровоградщина зберегла та посилила промисловий курс, тож список цукрових заводів поповнився. На той час їх потужностей вистачало не тільки для забезпечення локальних споживачів, але й для організації масштабних експортних поставок.
Капітанівський цукровий завод
Капітанівський завод став першим підприємством такого типу на Кіровоградщині. Його у 1846 році заснував граф Бобринський у селі Капітанівка – нині однойменне селище міського типу в Новоукраїнському районі області. Його виробничі потужності досить швидко зорієнтували на переробку сировини місцевого виробництва, а завдяки обсягам урожаїв, що постійно зростають, завод активно розвивався і вже на початку XX століття став одним з найбільших підприємств регіону. Втім, на той момент підприємство було націоналізоване – відповідне рішення у 1917 році ухвалила нова влада. У радянський період підприємство працювало на повну потужність, проте зберігало працездатність. А от 2002 року його було визнано банкрутом. Випав на роки незалежності ще й період відродження. До 2022 року завод входив до структур холдингу «Агроспецсервіс», а його потужності переробляли понад 4 тисячі тонн цукрових буряків на добу. Щоправда, навесні того ж року підприємство остаточно припинило свою роботу.
Маловисківський цукровий завод
Схожий історичний шлях пройшов і цукровий завод, відкритий у 1899 році в містечку Мала Виска Єлисаветградського повіту, що належав тоді до Херонської губернії. Переживши бурхливий період розвитку у перші два десятиліття з моменту свого заснування та зберігши працездатність у період радянської індустріалізації, у 2009 році підприємство припинило своє існування.
Долинський цукровий завод
А ось підприємство у п.г.т. Молодіжна – чиста спадщина шостої «п’ятирічки» Держплану СРСР. Його заснували в 1959 році, забезпечивши передовим обладнанням як з точки зору виробництва, так і з точки зору енергопостачання. Фактично, Долинський завод на той час став одним із найбільших підприємств із переробки цукрових буряків у країні. У 1997 році в результаті приватизації цей виробничий майданчик став власністю АТ «Артеміда», а у 2012 році припинив функціонувати.
Олександрійський цукровий завод – останній з тих, що вижили
У різні роки на території Кіровоградської області було збудовано та запущено 12 цукрових заводів різного класу. Однак до початку XXI сторіччя з цього списку залишилось лише декілька. Так, станом на 2012 рік у регіоні діяли лише три заводи, а згодом залишилося лише одне підприємство, чия доля та подальші перспективи не викликають питань. Йдеться про Олександрійський цукровий завод, заснований у 1961 році. За часів незалежності підприємство увійшло до структур холдингу «Агроспецсервіс».
Думки експертів щодо причин такого стрімкого скорочення обсягів виробництва та номенклатури потужностей на Кіровоградщині найчастіше розходяться. Хтось вказує на недосконалість логістики, інші звинувачують у всьому недостатньо ефективну організацію роботи з відходами цукрового виробництва. Є й ті, хто не втрачає можливості нагадати про зниження врожайності цукрових буряків, а також подорожчання виробництва цукру на фоні зниження його ринкової вартості. Хай там як, протягом останніх 100 років Кіровоградська область втратила 90% своїх цукрових потужностей. Сьогодні галузь у регіоні функціонує виключно на засадах економічної, комерційної та ринкової доцільності.