В Кропивницком растет большое количество каштанов. Они хорошо очищают воздух. Кроме того, деревья имеют оригинальную форму листьев и приносят полезные плоды в очень колючей оболочке. В период цветения воздух в городе наполняется приятным ароматом.
Каштан – это орех, содержащий в своем составе много витамина С. Орехи этого дерева богаты углеводами и напоминают по вкусу картофель. В них большое содержание крахмала, поэтому они идеально подходят для муки. Больше на kropyvnytskyi.name.
Немного истории
Каштановые деревья начали расти на нашей планете еще в доисторические времена. Впервые об этом дикорастущем растении вспомнили в 378 году до нашей эры. Древние римляне выращивали деревья, собирали орехи, мололи из них муку, из которой потом делали хлеб.
Когда-то плоды этого дерева называли «рисом». Это связано с питательными характеристиками дерева. Они аналогичны коричневому рису. В Кропивницком есть такие каштаны, которым исполнилось 100 лет. И каждый год они плодоносят.
Во время Первой и Второй мировой войны плоды дерева использовали для изготовления ацетона, являющегося основным компонентом в изготовлении боеприпасов.
Польза каштанов для здоровья людей
Каждый человек особенно осенью может видеть, какие под деревом ходят люди и собирают плоды каштанов. Горожане это делают для того чтобы готовить целебные настои. Польза таких народных средств на основе каштанов велика. Они устраняют отечность тканей, внутренние и наружные воспаления. Выводят из организма вредные вещества. Улучшают работу ЖКТ, снижают давление, вязкость крови, нормализуют работу сердца.
Не менее полезными от плодов считаются и листья. Отвары на основе листьев используют как ранозаживляющие, кровоостанавливающие и противоожоговые. Если человек желает избавиться от фурункулов и других сыпей на коже, нужно просто смазать место отваром.Экстракт из плодов каштана улучшает кроветворение, снижает уровень холестерина в печени.
Есть много препаратов, которые продаются в аптеках для лечения разных заболеваний. Поэтому каштан не только красивое, но и полезное растение.
Каштаны в кулинарии
Готовить вкусную еду из этого ореха просто – нужно очистить его от кожуры, положить на сковородку и жарить 15 минут, пока не откроется. Очищенные и уже готовые каштаны можно размять в пюре и добавить специи, соль или сахар по вкусу.
Онуфриевский каштан
В селе Онуфриевка растет настоящий великан среди деревьев – каштан, старейший не только в Кировоградской области, но и во всей Украине.
Граф Михаил Толстой женился на дочери Михаила Камбурлея Екатерине. В приданое ему тесть подарил Онуфриевку, и тот решил сделать ее местом летнего отдыха для своей семьи. Молодая семья жила в Одессе, в Онуфриевку часто приезжала. В 1820 году здесь начинают строить парк. Около него создают пруды: «Верхний», «Нижний», «Селянский».
Тогда в парке высадили 150 видов деревьев. Среди них были каштаны. У графа работал житель Онуфриевки Иван Абрамовский. По данным местных краеведов, он был сыном настоятеля местного храма. В 1825 году Иван усадил дерево в центре села. Вырос настоящий великан, потому что в обхвате имеет 4,6 метра и высоту 20 метров.
В 1993 году власти Украины берут это дерево под государственную охрану, делая его ботанической достопримечательностью. Балансодержателем дерева становится Киевский эколого-культурный центр. Каштану уже более 200 лет. Одна из веток стала сухой, на ней начали расти грибы-паразиты. Если они перейдут на другие ветви, то велик риск того, что дерево будет жить не долго.
Кроме того, в нем образовалось большое дупло, которое нужно пломбировать. Местные жители надеются, что балансодержатель решит этот вопрос и каштан будет еще не один год радовать людей и гостей села.
